站內公告：
2021/11/15 13:30:37
又到了冬季，一個食（yang)補（biao)的季節。每到這個時候，大家就會食欲大增，多囤積一些脂肪抵御嚴寒。帶著對食物的熱愛與期待，我們一起來看看林科大林苑餐廳都有些什么美食吧。
餐廳環境
今年新裝修的林苑餐廳現代氣息濃厚，整體色調清新、明快，打造了一個整潔統一、健康舒適的用餐環境。餐廳不僅僅是填飽肚子的地方，也可以是供同學們學習、休閑娛樂的地方，同學們的歡聲笑語讓餐廳變得有溫度有靈魂。
學生經常會弄丟一些筆記本電腦、手機、身份證之類的貴重物品，餐廳員工都會保管好直到還到學生手里才安心。小到雨傘、課本之類的東西，在餐廳丟失的都會放到專門的失物招領處，可以保存半年一個學期。
食品安全
民以食為天，食以安為先。美食即使再有誘惑力，我們也要考慮它的食品安全性，先來看看東方龍餐飲是如何管理后廚的吧。
名廚亮灶
二樓都配備大型LED電視機，實時顯示明廚亮灶動態，視頻監控采用�？低暩咔鍞z像頭，能做到實時抓拍，全局監控無死角。
倉庫管理
米面糧油調料進行分類、分區、分層、分架儲放，并定期對調料、袋裝食品等進行清點，避免過期食品。如果有過期食品一定要及時清理出來，以防誤用到的菜品當中。
后廚管理
每天工作結束后，工具、炊具、灶上、灶下、地面、臺面都要洗刷清掃干凈，做好操作間的清潔衛生。做衛生時一定要認真、仔細，不留死角，確保地面無積水、無垃圾。每周一次大掃除，對下水道、抽排系統進行徹底清洗，保證操作間各個角落都干凈明亮。
東方龍餐飲一直致力于守護食品安全，從明廚亮灶系統、倉庫管理、后廚管理等各個方面都做到嚴格把關，所經營管理的食堂無論環境衛生、設備設施都在向社會酒店的精細化管理靠攏，每個管理細節都有一整套完整的標準化流程操作，做到食堂酒店化。標準決定質量，有什么樣的標準就有什么樣的質量，不僅讓同學們吃得好，更要吃得安全。
美食探秘
餐廳一樓
撫順麻辣燙
星河滾燙，不如來碗麻辣燙。
冬日里的食物總要有熱氣加持，消去外邊的寒氣
北方烤餅
一日之計在于晨，美好的一天要從早餐開始，
這里有醬香餅、雞蛋灌餅、肉夾饃注入早餐靈魂
姚胖子鹵粉
北面南粉，湖南人每天必得嗦上一碗Q彈爽滑、韌勁十足的米粉
灌湯包
白白胖胖的包子是人間理想，鮮嫩多汁，滿口留香
精品大餐
自選菜品總是讓人眼花繚亂，
選擇困難癥反復上演，
打菜時阿姨總是不忘叮囑一句
“同學，不夠再加米飯”
每日鮮果
每日供應新鮮水果，多吃水果可以補充維生素還能美容養顏哦
益禾堂
飯后怎么可能不來一杯奶茶呢，
寒冷的冬天正適合來一杯暖暖的烤奶呀
餐廳二樓
莫小喃自選水餃
多種餡料餃子隨意搭配，想吃多少夾多少，經濟實惠
憨貝貝蛋包飯
金黃的蛋皮包裹著粒粒分明的米飯，鮮香又美味
子非魚蒸菜
小碗蒸菜更好的保留了食材的原汁原味，營養健康不油膩
麻辣香鍋
哈鹵鹵汁飯
香甜軟糯的鹵肉，塊塊到“胃”，
配上一勺醬香濃郁的鹵汁與飯一拌，
還想再來一碗
愛尚面包坊
松軟的蛋糕細膩溫潤，
濃郁的奶油香甜愉悅，
甜食總是讓人很治愈
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